《本草正義》日“按嵐瘴皆霧露陰濕之邪,傷清陽之氣,故辟瘴多用溫燥芳香,以勝陰霾濕濁之蘊(yùn)崇。草果之治瘴瘧,意亦猶是。草果善滌濕痰,振睥陽。”本品功能祛痰截瘧,故可用治瘧疾、痰飲等。
消食化積
本品用治寒濕內(nèi)聚食積腹?jié)M有效。本病多由寒邪直中入里,或久居潮濕之地;或進(jìn)食冷飲不潔之物,內(nèi)外相合,寒濕侵犯中焦,脾胃升降失調(diào),發(fā)為本證。臨床常見:腹部脹滿,按之不減,食欲不振,惡心嘔吐,大便泄瀉,或脘腹疼痛,口渴不虢飲,舌苔A膩,脈象弦緩。本晶辛散化濕,溫?zé)崛ズ?濕化寒去,胃得受納,脾可健運(yùn);則食積可消,腹?jié)M可除。
鎮(zhèn)咳祛痰作用
本品所含的a-和β-蒎烯有鎮(zhèn)咳祛痰作用。1,8-桉油素有鎮(zhèn)痛、解熱、平喘等作用。
抗炎、抗菌作用
B-蒎烯有較強(qiáng)的抗炎作用,并有抗真菌作用。香葉醇有抗細(xì)菌和真菌作用,對(duì)發(fā)須癬菌和奧杜安氏小孢子菌的低抑菌濃度為0.39mg/ml。
草果的功用價(jià)值
食用價(jià)值
草果是一種調(diào)味香料,為中國廣大城鄉(xiāng)人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊濃郁的辛辣香味,能除腥氣,增進(jìn)食欲,是烹調(diào)佐料中的佳品,被人們譽(yù)為食品調(diào)味中的“五香之一”。燉煮牛羊肉時(shí),放點(diǎn)草果,既清香可口,又驅(qū)避膻臭,因此,草果一直都是緊俏商品。尤其在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、寧夏、西藏、陜西等常食用牛羊肉的地區(qū),人們更是爭(zhēng)相購買,成為市場(chǎng)供不應(yīng)求的暢銷商品。
藥用價(jià)值
草果味辛性溫,有溫中健胃,消食順氣,祛寒濕的功能,并能解酒毒,去口臭。果實(shí)入藥能治心腹疼,食積不消,止瀉,嘔吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸滿腹脹等癥。
生態(tài)價(jià)值
由于草果的生存環(huán)境是在常綠闊葉林下的山凹之中,不跟其他作物爭(zhēng)地,又可充分利用林間資源,保護(hù)常綠闊葉林,涵養(yǎng)水源,保護(hù)水土,為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境,騰沖發(fā)展種植草果以來不但保護(hù)了大面積的天然林,而且新增了很多人工常綠闊葉林等水源林,大大減少了泥石流和洪水的發(fā)生,保護(hù)了大片水田。比如北海鄉(xiāng)塘子河、花園河,其河源頭的山凹中種了草果以來,沒有發(fā)生過泥石流和水災(zāi),干季水也不象以前那樣小過??梢姴莨纳鷳B(tài)效益是不可低估的。另外,由于草果園生態(tài)系統(tǒng)完備,草果清香彌漫于林間,又有守草果園的山房,是開發(fā)生態(tài)旅游的好去處。
總結(jié):通過上面的介紹,想必大家都了解到了草果的功效與作用都有哪些了吧。在日常生活中,草果蒙受的“不白之冤”是不是也可以洗清了呢?草果在生活中也可助我們改善生活質(zhì)量的哦,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。