薄荷是大家耳熟目染的,牙膏有薄荷味的,口香糖有薄荷味的,等等。對于薄荷葉大家會有點(diǎn)陌生。大家一聯(lián)想到薄荷葉,就會從身心處感受到?jīng)鰶龅臍庀?,有許多人還會來種植薄荷樹,能夠使隨時聞到薄荷的味道。當(dāng)然大家可能想到薄荷葉認(rèn)為只能凈化空氣,但卻不知它所含有巨大的功效以及作用,就連醫(yī)學(xué)界也用為保健之品。
曾在《千金·食治》中記載薄荷“卻腎氣,令人口氣香潔。主辟邪毒,除勞弊”,中醫(yī)也分析出薄荷葉性涼味辛,有宣散風(fēng)熱、清頭目、透疹之功。因此可知曉薄荷葉不僅僅只用作于清新空氣,同時還能為人們起到一定的幫助,是生活中必不可少之品。
保?。横t(yī)學(xué)上,薄荷葉有散熱,清利咽喉,消炎、消風(fēng)散熱等作用??梢詭椭眢w促進(jìn)血液通常,同時還能強(qiáng)身健脾,幫助體質(zhì)得以提高,可以讓薄荷葉用作茶飲之。
治療:薄荷所含的物質(zhì),能夠幫助身體消炎止痛,同時還能治療感冒發(fā)燒,以及咽痛的現(xiàn)象,更是降低血壓的一大良方。
消化:對消化道以及呼吸道有著緩解作用,如產(chǎn)生惡心、消化不良、便秘以及腹脹等現(xiàn)象,都可以適當(dāng)食用薄荷,可以幫助緩解其不適的癥狀。
提神:由于薄荷葉的清香,隨之帶入到人體內(nèi)后,能夠緩解緊張的情緒,并且還能幫助人從疲勞的狀態(tài)下釋放出來,尤其在晚上還能有利于睡眠質(zhì)量,同時變得精神百倍。
在食用上,薄荷一方面可以作為調(diào)味劑,另一方面薄荷還可以作為香料,薄荷葉也可以用來配酒了,泡茶了。
薄荷葉的禁忌
薄荷葉所具有的功效以及作用是人們非常喜愛的,但也需要小心行事,由于薄荷性涼,因此對與一些肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)汗的人群應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。而由于薄荷晚上能夠起到提神的作用,因此在晚上過后,就切勿飲用過多,以免使睡眠受到障礙。