7、西紅柿昆布湯
材料
西紅柿汁50克,水發(fā)昆布250克,鮮檸檬2個(gè)擠汁備用,蝦醬、精鹽少許,高湯過(guò)量。
做法
(1)將水發(fā)昆布洗凈,切成絲,放入高湯中煮5秒鐘。
(2)再正在高湯中放入蝦醬、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁,煮開(kāi),倒入湯碗內(nèi)即可。
8、糖漬昆布
做法
水發(fā)昆布500克,洗凈切小塊,煮熟后撈出,加白糖250克拌勻,腌漬一日后即可食用。
每日兩次,每次食用50克。
功效
有軟堅(jiān)散結(jié)作用,可治慢性咽炎。
9、昆布粥
做法
昆布10-15克,粳米100克,豬瘦肉適量,同煮粥,用適量食鹽(或白糖)調(diào)味食用。
功效
有軟堅(jiān),降壓,利尿作用,適用于高血壓,動(dòng)脈硬化及慢性支氣管炎咳喘等癥。
硬化及慢性支氣管炎咳喘等癥。