絲瓜絡(luò)食用方法
絲瓜絡(luò)是絲瓜的果實(shí)的維管束。
絲瓜絡(luò)對于通經(jīng)活絡(luò),清熱解毒,利尿消腫,止血等具有特殊的效果。
同時(shí)除了這些效果之外,還能夠是口味很好的美食哦。
1、瓜絡(luò)湯
將絲瓜絡(luò)50克,加水500毫升,煮至300毫升,加適量蔥、姜、蒜、鹽、油等。
每次150毫升,一天兩次,七天為一療程,用于治療乳腺發(fā)炎或乳房腫塊等,或絲瓜絡(luò)直接煎水外用,內(nèi)外相合,效果更佳。
2、瓜絡(luò)鯽魚湯
取絲瓜絡(luò)30克,鯽魚500克,生姜、蔥、蒜、酒、食鹽少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天兩次,連用三四天。
此湯有通絡(luò)下乳功用,用于產(chǎn)后乳少或乳汁不通者,補(bǔ)而不膩,通而有度。
3、瓜絡(luò)豬蹄湯
取絲瓜絡(luò)30克,豬蹄500克,生姜、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天兩次,連用三四天。
豬蹄補(bǔ)而不膩,湯咸淡肥膩適中,一起吃完,有通絡(luò)下乳功用,用于產(chǎn)后乳少或乳汁不通者。
4、瓜絡(luò)消斑湯
原料:絲瓜絡(luò)10克,白僵蠶10克,茯苓10克,鮮菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花30克,棗(干)20克。
做法
(1)絲瓜絡(luò)、白僵蠶、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、紅棗同放鍋內(nèi)。
(2)加水適量煎湯。
烹調(diào)宜
煎湯宜生用,研末宜炒用,止血宜炒炭用。