服用中藥是否忌口，是一些病友所關心的事。忌口是指治病服藥時的飲食禁忌，俗話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手。”忌口是中醫(yī)治病的一個特點，歷來醫(yī)家對此十分重視，其有關內容也廣泛記載于《內經(jīng)》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫(yī)籍中。
實踐證明，忌口是有一定道理的。因為我們平時食用的魚、肉、禽、蛋、蔬菜、瓜果及油鹽醬醋茶等都有各自的性能，對疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用，均產(chǎn)生一定影響。
如清代章杏云之《調疾飲食辯》中云：“病人飲食，藉以滋養(yǎng)胃氣，宣行藥力，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反為藥餌為仇。”所以，傳統(tǒng)中醫(yī)很講究服用中藥須注意飲食忌口。一般飲食禁忌原則如下：
忌濃茶 一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。
尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且好在服藥2～3小時后再喝。
忌蘿卜，服用中藥時不宜吃生蘿卜(服理氣化痰藥除外)，因蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參、黃芪等滋補類中藥時，吃蘿卜會削弱人參等的補益作用，降低藥效而達不到治療目的。
忌生冷，生冷食物性多寒涼，難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道，影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡、祛寒逐濕藥，或健脾暖胃藥，不可不忌生冷食物。
忌辛辣，熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火。如服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間，須忌食辛辣。如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品，如若食之，則會抵消中藥效果，有的還會促發(fā)炎癥，傷陰動血(出血)。
忌油膩，油膩食物性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。
服用中藥期間，如進食葷膩食物，勢必影響中藥的吸收，故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
忌腥膻，一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化濕、芳香理氣藥，含有大量的揮發(fā)油，賴以發(fā)揮治療作用，這類芳香物質與腥膻氣味不相容。若服用中藥時不避腥膻，往往影響藥效。
如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥膻之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發(fā)物。因為這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產(chǎn)生過敏，從而加重病情。
古代早就認識到服用某些藥物時，不可吃某些食物，如古代文獻中還有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;天門冬忌鯉魚;荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉;白術忌大蒜、桃、李;蜂蜜忌生蔥;鱉魚忌莧菜;
雞肉忌黃鱔;珍珠母、酸棗仁、貝母、半夏忌茶葉等。如果吃了禁忌的食物，治療效果就不理想甚至起相反作用。如傷風感冒或小兒 出疹未透時，應忌食生冷、酸澀、油膩的食物;
治療因氣滯引起的胸悶、腹脹服中藥時，應忌食容易引起脹氣的豆類和土豆、紅薯等;如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，忌食大蒜。
因為大蒜中含有蒜素能刺激胃腸黏膜，使黏膜充血，所服的中藥就不能有效地發(fā)揮其治療作用;水腫患者服用利尿退腫等中藥時，還應少進食鹽;
服用止咳祛痰藥時，應忌食過咸、過甜的食物，同時應忌煙、酒、魚、蝦、蟹等發(fā)物，以免助濕生痰，加重咳嗽;服用安神藥時應忌濃茶和咖啡。
總之，服藥忌口有其一定的科學道理，這些也是長期臨床觀察的經(jīng)驗總結。為了取得良好的療效，在服用中藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化，或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
另外，在服用中藥時，好不要喝飲料，因為飲料中的添加劑、防腐劑等成分也會影響中藥有效成分的吸收而降低藥效。
當然，忌口也不能絕對化，要因人、因病而異，對一般病人，特別是慢性病人來說，若長時間忌口，禁食的種類又多，則不能保持人體正常所需營養(yǎng)的攝入，反而降低了人體的抵抗力，對恢復健康不利，因此在醫(yī)師指導下，可適當食用增加營養(yǎng)的食物，以免營養(yǎng)缺乏。
結語：我們大家都沒有想到在生活中，這些不起眼的，讓人惡心的、不被人重視的事物原來是良藥吧!其實小編一開始也沒有想到呢!假使我們患上的疾病用傳統(tǒng)的手法無法解決，那不妨試一試這些在中藥之中也屬于偏門的藥物吧!
