三七粉就是用三七果打磨而成的粉，是一味具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的中藥材，是養(yǎng)生的滋補(bǔ)佳品。那么，常食三七粉對(duì)人們的健康有哪些保健功效呢?
1、增強(qiáng)身體免疫力
三七本身就具有極好的調(diào)節(jié)免疫力的作用，同時(shí)還不會(huì)對(duì)正常的免疫系統(tǒng)造成紊亂。另外在三七粉中還含有總皂苷，這種成分能提高吞噬細(xì)胞的活性，從而有效消滅體內(nèi)的致病細(xì)胞，所以常食三七粉能增強(qiáng)身體免疫力。
2、利于提高記憶力
三七粉中含有一種醇類的皂苷，這種物質(zhì)對(duì)大腦神經(jīng)中樞有一定的刺激作用，從而能使得中樞神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，長(zhǎng)此以往則利于增強(qiáng)記憶力。
3、消腫抗炎
三七粉中含有皂苷，其具有一定的殺菌消炎的功效，所以遇到跌打腫痛等小傷，便可以在患處撒點(diǎn)三七粉，能起到不錯(cuò)的消腫抗炎的效果。
4、改善血液循環(huán)
三七粉具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，所以常吃三七粉能使得血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，于是血液淤滯的問(wèn)題便能得到極好的疏通，這也是防止心腦血管疾病產(chǎn)生的重要方法。
5、快速緩解疲勞
三七粉中含有豐富的氨基酸和三七糖類的成分，這兩種物質(zhì)能快速的為身體進(jìn)行能量的補(bǔ)充，從而起到迅速趕走疲勞的作用。
1、保存方法
三七粉保存時(shí)一定要先晾干，然后放置于干燥、陰涼處，避免陽(yáng)光的照射，另外好使用密封袋裝好，能有效防止其變潮、發(fā)霉。
2、不適宜人群
三七粉雖好，但是食用人群有限制。其中對(duì)于孕婦、月經(jīng)期中的女性不適宜吃，以免對(duì)身體造成不適。
3、三七粉的用量
三七粉屬于藥物的一種，因此在用量上需要謹(jǐn)慎。對(duì)于正常體質(zhì)的人群而言，三七粉每次2-3克，一日不宜超過(guò)10克。
怎樣挑選三七
三七粉是經(jīng)過(guò)三七果后期打磨制作而成的，所以要想獲取更好的三七粉，在進(jìn)行三七的挑選時(shí)也是尤為重要的。
首先在外觀上要注意，在挑選三七時(shí)，需要選擇疙瘩比較多的，另外以表面條紋較多、色澤亮麗的為宜。
另外，還可以通過(guò)嗅覺(jué)聞下三七的味道是否有怪味，如果聞到有一股濃郁的藥味，則屬于比較好的。
