八、延緩老化過程
研究報告顯示，五味子常被用作抗老化和益氣的補劑，而近期的研究結(jié)果更闡明了此原理。研究發(fā)現(xiàn)，五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細胞能量庫)的能量生產(chǎn)，同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關(guān)的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。
九、滋補和增強腎臟機能
在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。
十、其它功效
增進視力(包括夜間視力)、增進聽覺能力、強肺，緩解呼吸系統(tǒng)感染問題(例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時會發(fā)出氣喘聲)、增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力、加速病后復(fù)原、恢復(fù)因長時間勞累而耗損的精力、增強運動時的肌肉活動力、解決皮膚問題(包括蕁麻疹和濕疹)。
五味子的食用方法
1、炒五味子
將五味子洗干凈之后晾干水分，然后一起放入鍋中小火翻炒，微焦之后和綠茶、蜂蜜一起用開水進行沖泡，五分鐘之后就可以揭蓋服用。這種五味子茶制作方法并不困難，但是對于身體的好處卻有很多，不僅具有提神醒腦的作用，同時對于腎臟還有肝臟的作用也很明顯。
2、五味子粥
將五味子洗干凈之后用開水進行煎煮，然后留下藥液。在五味子藥液中加入粳米進行熬粥，粥做好之后服用。這道食譜能夠很好的的治療肝硬化這種疾病，不僅能夠保健身體，同時還能夠令身體遠離疾病的困擾。
五味子的食用禁忌
1、如果是咳嗽初期還有痧疹初期的患者好不要服用五味子，避免病情加重。中醫(yī)方面認為內(nèi)里濕熱，外部表邪的患者好也不要服用五味子。
2、在本草中有記載，在感染有風(fēng)寒的初期好不要服用五味子，這樣能夠有效的避免風(fēng)寒在身體中束縛能不到驅(qū)散。
3、肝旺的患者也好不要服用五味子，大量吞服酸性物質(zhì)的患者也不要服用，避免傷害身體的功能。
4、肝氣旺盛以及肺部有實熱的患者也要禁止服用，這個時候除了使用黃岑來起到泄熱的作用之外，其他的所有藥物都要禁止觸碰。
結(jié)語：五味子的功效有很多，食用的方法也很簡單，但是五味子并不是所有朋友都可以服用的?？赐瓯酒恼潞螅蠹覍ξ逦蹲拥姆梅椒ㄒ约胺媒啥加兴私饬税?大家平時可以少少的服用一些五味子，這樣對身體的好處還是挺多的。
