3.即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時(shí),使用天麻也要詳審病情,把握病機(jī),隨證加減,方能取得良好的治療效果。
4.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以,天麻好先用少量清水潤透,待軟化后切成薄片,晾干或曬干研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。
一、天麻煮雞蛋
配方制作:鮮天麻60克、雞蛋3個(gè)、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用。
用法:隔日一次食。
二、天麻、枸杞煮豬腦
配方制作:鮮天麻100克,枸杞子15克,豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí),放入洗凈的豬腦煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
三、天麻山藥燉乳鴿
配方制作:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,?;鸾禍睾螅尤肫渌虾碗u精,再燒開后,即可食用。
用法:食肉飲湯。
四、天麻鴨子
配方制作:鮮天麻100克,生地30克,水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺,去毛及內(nèi)臟,與洗凈切片之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調(diào)味。
用法:食肉飲湯。
五、天麻肉片湯
配方制作:天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用;肉切片做湯,加入鮮天麻片60克共煮。
用法:藥、湯俱食。
天麻的營養(yǎng)成分
天麻營養(yǎng)豐富,100克干品中含海粗蛋白11.4%,脂肪5.2%,碳水化合物總量75.9%,纖維素5.8%,灰分7.5%,能量1606.6千焦。
結(jié)語:天麻的效果還是挺好的,可以有效的幫助我們治頭痛眼花的癥狀,但一定要結(jié)合醫(yī)生的叮囑和用量,切忌不可亂用,那樣會引起我們身體的不適,另外天麻的吃法也在文章中了哦,大家可以根據(jù)文中的做法嘗試一下哦。