甘草可以說是比較常見的中藥了，它本身具有多種功效，食用之后可以幫助我們治療多種身體不適的癥狀，生活中關(guān)于甘草的吃法有很多，并且每一種的效果都不同，不過我們應(yīng)該知道食用甘草是有一些禁忌的，對甘草感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
1、清熱解毒：甘草本身具有很好的清熱解毒效果。現(xiàn)在可以說是秋天了，這個時候天氣相對而言會比較干燥，人很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，如果我們能夠每天使用甘草泡水喝，對于降心火，具有很好的效果，它還可以幫助我們排出身體中的毒素。
2、祛痰止咳：天氣比較干燥的時候，那么人們很有可能會出現(xiàn)咳嗽痰多的情況，并且有的時候也會感覺自己的喉嚨嚴(yán)重的不適，這個時候我們可以用甘草泡水喝，能夠幫助人體化痰止咳。因為甘草中含有豐富的甘草酸，它的止咳效果非常的好。
3、抗酸：現(xiàn)在人們的壓力比較大，這個時候很有可能會出現(xiàn)飲食或是生活上的不規(guī)律，極有可能會造成胃酸的現(xiàn)象，會有這樣的癥狀主要是因為身體中的胃酸分泌比較多，甘草泡水喝能夠很好的緩解這一現(xiàn)象，它可以幫助我們抑制胃酸的出現(xiàn)。
4、抗炎、抗過敏：如果出現(xiàn)了咽喉腫痛或氣管粘膜的情況，可以用甘草泡水喝，能夠起到很好的抗炎消菌，抗過敏的功效，因為甘草中的甘草浸膏和甘草酸，能夠有效的起到解毒消炎的功效。
5、調(diào)節(jié)激素分泌：很多人由于平時不良的作息習(xí)慣，很可能會造成體內(nèi)激素分泌不平衡，這樣的話會嚴(yán)重影響人的身體健康，每天用甘草泡水喝，對于調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌具有非常好的作用，因為甘草有豐富的異黃酮，能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生激素，對于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌具有非常好的作用。
6、防治腫瘤：甘草中還含有一種物質(zhì)叫次酸，這種物質(zhì)能夠有效的阻斷致癌物質(zhì)的生長。抑制腫瘤細(xì)胞的發(fā)生。所以對于防治腫瘤具有很好的功效，每天喝杯甘草泡水，對你的身體非常有幫助。
甘草的吃法
甘草三豆飲
材料：綠豆10克、赤小豆10克、黑豆10克、生甘草3克
制作：先把三豆洗凈，浸泡1小時后，同甘草一并放入鍋內(nèi)，加水適量，煮沸后改用文火煨燉，煮至熟透當(dāng)作飲料。
用法：以上為1次量，每日2～3次，連用5～7天。
功效：清熱，利濕，解毒。適用于小兒水痘。
禁忌：在治療期間忌食魚腥及辛辣食物。
解憂甘草茶
