熟地黃的功效 它的5個(gè)優(yōu)點(diǎn)讓你愛(ài)不釋手(2)

  3、放入大棗,加入糖、鹽、雞精、味精,攪拌均勻,再用文火煮十五分鐘左右即可。

  熟地豬蹄煲

  原料:豬蹄500克,油菜100克,蔥段、姜片各10克,藥包1個(gè)(內(nèi)裝熟地20克,酸棗仁10克),料酒10克,精鹽3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清湯1000克,芝麻油5克。

油菜100克,蔥段、姜片各10克,藥包1個(gè)

  做法

  1、油菜從中間順長(zhǎng)剖開(kāi)。豬蹄治凈,從中間順骨縫劈開(kāi),再?gòu)年P(guān)節(jié)處斬成塊,下入沸水鍋中焯透撈出;

  2、沙鍋內(nèi)放入清湯、料酒,下入藥包燒開(kāi),下入豬蹄塊、蔥段、姜片燒開(kāi),煲至豬蹄熟爛,揀出蔥、姜、藥包用;

  3、下入油菜、精鹽燒開(kāi),燉至熟爛,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。

  熟地黃的禁忌

  1、炮制煎煮不可以用銅鐵器?!独坠谥扑幮越狻分芯陀邢嚓P(guān)的記載:“采得生地黃,去白皮,磁鍋上柳木甑蒸之,攤令氣歇,拌酒,再蒸,又出令干,勿令犯銅鐵,令人腎消,并白發(fā),男損營(yíng),女損衛(wèi)也。”

炮制煎煮不可以用銅鐵器

  2、服食需忌蘿卜、三白、豬血。其中三白是指蔥白、韭白、薤白。

  3、脾虛痰多氣郁之人慎服。雖然熟地黃營(yíng)養(yǎng)豐富,但是因熟地黃性質(zhì)粘膩,有礙消化,所以脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿(mǎn)及食少便溏者忌服。

  4、傷寒忌用。中醫(yī)上認(rèn)為傷寒是外邪入體,宜疏散不宜滋補(bǔ)。

  結(jié)語(yǔ):看了上文后,大家應(yīng)該對(duì)熟地黃應(yīng)該有了一些了解,經(jīng)常了解些中藥,對(duì)日常生活有好處,感覺(jué)身體不適時(shí),可以通過(guò)熟地黃調(diào)理,如果將其當(dāng)做藥物服用,建議要到正規(guī)的中醫(yī)院詢(xún)問(wèn)如何用藥。

熟地黃的功效 熟地黃的吃法 熟地黃的禁忌 
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