中草藥是中醫(yī)治療疾病常用的方法，車前子是比較常見的藥材，大家知道車前子的功效都有什么嗎?關(guān)于車前子的吃法有很多，它可以炒著吃，還會被人們泡水飲用，一些人不適合吃車前子，它的禁忌有哪些?
車前子的功效
具有良好的利尿作用
車前子有一定的利尿效果，它能將身體中多余的水分排出體外，也能將體內(nèi)多余的尿素和尿酸排出去，這樣就能讓身體保持在平衡的狀態(tài)中，讓堆積在身體中的毒素減少，會讓我們的身體更加健康。
促進腸液分泌，治療小兒腹瀉
車前子中含有的物質(zhì)，對促進胃液分泌有一定的調(diào)節(jié)作用，還能讓腸液分泌，這樣能很好的緩解孩子 腹瀉的癥狀，嬰幼兒在有腹瀉癥狀后，將其泡水飲用，能起到吸收效果，并且對身體沒有副作用。
具有祛痰止咳的作用
很多人應該不知道，車前子能起到祛痰止咳功效，將其煎成藥劑服用，能起到很好的止咳作用，也能起到抑制呼吸中樞的作用，車前子能讓我們的呼吸變得正常。咳嗽的人將其泡水喝，能起到很好的效果。
具有很好的抑菌作用
使用車前子可以起到很好的抑菌效果，主要就是針對同心性癬菌以及星狀奴卡菌等，都有很好的抑制作用。
車前子的吃法
車炒車前草
準備：春夏季節(jié)的車前草幼株、嫩芽、蔥花、蒜片、花椒
去除車前草里面的雜質(zhì)，洗凈、燙熟、晾干
起油鍋，用花椒、蔥花、蒜片爆香，加入晾干的車前草快速翻炒，炒勻即可出鍋。
車前草餃子
