橘子本事就是一個(gè)好東西,而橘子皮也是一個(gè)養(yǎng)生的好東西。橘子皮作為一味中藥,橘子皮又叫陳皮。它具有理氣、健胃、防暈車等功效,反而食用后無負(fù)作用。正因?yàn)殚僮悠r(jià)錢便宜,簡(jiǎn)單好弄,所以一些喜歡喝茶的人就直接把橘子皮曬干后泡茶喝。今天小編就給大家?guī)?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/1220735-1.html' target='_blank'>中醫(yī)常識(shí)橘子皮的好處。
橘皮有妙用
橘子是經(jīng)常吃的水果。吃完橘子后,人們大多把皮扔掉了,這實(shí)在可惜。其實(shí)橘皮在我們?nèi)粘I钪杏猛竞芏?,而且?jié)令過去很久,它的干品,仍在家庭生活中發(fā)揮作用。
護(hù)發(fā):將橘皮泡進(jìn)熱水里,用它來洗頭,如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑,頭發(fā)會(huì)光滑柔軟。
漚花肥:將橘皮泡在水里漚肥,加進(jìn)盆土作肥料,沒有難聞的氣味,肥效還很持久。
除異味:冰箱內(nèi)放幾片新鮮橘皮,可清除異味。
洗澡:橘皮有妙用。
防霉滅菌:橘皮擠出汁,兌十倍水,用來擦洗飯桌、涼席,能起到防霉滅菌功效。
除油污:用新鮮橘皮擦拭,可清除衣服上的油污。
擦拭器皿:陶瓷、玻璃、搪瓷器皿和不銹鋼,使用時(shí)間久了,會(huì)有細(xì)垢產(chǎn)生,用新鮮橘皮蘸上細(xì)鹽,擦拭器皿,可光亮如新。
清洗衣服:清洗白色內(nèi)衣褲時(shí),可用一份橘皮加二十份水煮成溶液,將內(nèi)衣放入浸二十分鐘左右,再按常規(guī)洗衣法,會(huì)潔白如新。
助睡眠:新鮮橘皮撕碎,放在枕邊,聞其清香味,對(duì)失眠患者可起到助眠之效。
橘皮茶:新鮮橘皮洗凈,開水沖泡,加白糖代茶飲,可理氣消脹、生津潤(rùn)喉。
泡酒:在白酒中放入已洗凈曬干的橘皮,浸泡二十天左右,即可飲用,其味爽口醇厚,經(jīng)常飲之,有清肺化痰的作用。
除膻:煨牛羊肉時(shí),放幾片橘皮,既可除膻味和油膩,又增加湯汁的鮮味。
增清香:在發(fā)酵好的面粉中,摻入一點(diǎn)兒切成細(xì)末的橘皮,饅頭蒸好后有清香味。做包子,豆沙餡里拌進(jìn)一些,更加美味可口。
解酒:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開水沖泡,也可以和茶葉一起沖泡,喝起來,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、解酒、提神的功效。
橘皮醬:先將橘皮用水洗凈,放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數(shù)分鐘,如此進(jìn)行3~4次,直到橘皮水苦味不太重時(shí)為止。然后用手或布將橘皮擠干,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機(jī)細(xì)絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據(jù)橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖,并加水少許,煮沸后用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就做好了。