影響中藥藥效的食物
一般來說，在服用清內(nèi)熱的中草藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療寒癥時，應(yīng)禁食生冷食物;服用含有地黃、何首烏的藥物時，忌服蔥、蒜、蘿卜;服用含薄荷的中藥時，不應(yīng)吃鱉肉;茯苓不宜與醋同吃;吃鱉甲時，不宜配莧菜;服用瀉下劑如大承氣湯、麻仁丸時，不宜食用油膩及不易消化的食物;驅(qū)蟲類中藥也應(yīng)避免油膩食物，并以空腹藥為宜。在患病服藥期間，凡是屬于生冷、黏膩等不易消化的食物如辣椒等，都應(yīng)避免食用。
以面是幾種與常用中藥相忌的食物，應(yīng)用時要注意：
1.龍膽酊等苦味健胃藥忌蜂蜜、大棗、甘草等甜味食物
因為蜂蜜、大棗等食物的甜味可掩蓋苦味，從而減少苦味對味覺神經(jīng)末梢的刺激，降低其健胃的作用。
2.雙黃連忌大蒜
雙黃是清熱解毒、治療外感風(fēng)熱的常見藥物，性涼，而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜，會降低藥效。
3.發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物
醋和生冷食物有收斂作用，服發(fā)汗藥物時若與之同時食用，就會與藥效相抵。
4.人參忌蘿卜、大蒜
西洋參等都是常見的補藥，而蘿卜有順氣、促消化的作用，同時服用，蘿卜會化解人參的藥力。同理，在吃其他大補的藥物時，前后一小時內(nèi)也不能吃蘿卜、大蒜等促消化的食物。
