中藥是我國(guó)傳統(tǒng)的一種疾病方法,對(duì)于不同的人群來(lái)說(shuō),所需的中藥也是不一樣的。但是要經(jīng)歷的事確實(shí)不盡相同的,那就是煎藥。中藥的煎煮是非常有講究的,小編給大家講講煎藥都需要注意什么事情。
煎煮中藥可以用礦泉水嗎
有人說(shuō),為了讓中藥煎煮出來(lái)更加有營(yíng)養(yǎng),所以倒入了礦泉水,那么礦泉水適合可以用來(lái)煎煮中藥呢?專(zhuān)家表示,煎中藥的時(shí)候好不要用礦泉水,這是因?yàn)榈V泉水里含有的礦物質(zhì)是比較多的,這些物質(zhì)有很大的可能會(huì)與中藥發(fā)生反應(yīng),從而影響藥效。
建議:煎中藥的時(shí)候直接采用自來(lái)水、蒸餾水或者井水即可。
煎中藥之前到底要不要清洗
從藥店購(gòu)買(mǎi)回的中藥材在煎煮之前是不是需要清洗?這個(gè)問(wèn)題困擾了許多朋友。中醫(yī)說(shuō),其實(shí)中藥是不宜清洗的,因?yàn)樵谇逑吹倪^(guò)程中,流動(dòng)的水會(huì)將中藥的藥性溶出,會(huì)直接影響藥效。
值得一提的是,中藥雖然不宜清洗,但是大多數(shù)中藥在煎煮之前是要先浸泡半小時(shí)左右的,這是因?yàn)榻菘梢宰屩兴幚锏挠行С煞指菀装l(fā)揮出來(lái),具體的做法要根據(jù)不同的藥材進(jìn)行,煎煮前好先咨詢(xún)醫(yī)師。
煎中藥到底要煎多久
煎煮中藥的時(shí)長(zhǎng)到底需要多久呢?有人認(rèn)為,煎中藥的時(shí)間越長(zhǎng),越能發(fā)揮出中藥的藥性,其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。中醫(yī)認(rèn)為,不同的處方煎煮的時(shí)長(zhǎng)是不一樣的,有一些藥材需要長(zhǎng)時(shí)間的煎煮,有些則反而。
建議:在煎煮中藥之前一定要咨詢(xún)醫(yī)師,哪些藥材要先下、哪些藥材后下,這些問(wèn)題都要了解清楚,避免因?yàn)殄e(cuò)誤的煎煮方法影響了藥效。
煎中藥是否一定要加蓋
有很多人為了操作方便,在煎中藥的時(shí)候往往不加蓋,中醫(yī)提醒,煎中藥一定要把藥壺的蓋子蓋上。這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)的中藥需要在加蓋的情況下才能發(fā)揮出好的藥效,若是不加蓋,有些藥性會(huì)隨著水蒸氣揮發(fā)在空氣里,此時(shí)人們?cè)俸燃搴玫闹兴?,其?shí)是沒(méi)有多大效果的。
煎中藥選擇什么器皿好
現(xiàn)代家庭中很少見(jiàn)到砂鍋、瓦罐這類(lèi)器皿了,于是有人在煎中藥時(shí)選擇了鐵鍋或者銅鍋,但是你知道嗎?鐵跟銅在煎中藥的過(guò)程中會(huì)與中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng),嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致煎好的中藥里含有毒副作用。
建議:煎中藥一定要選擇砂鍋或者瓦罐,再不濟(jì)也要買(mǎi)一個(gè)不銹鋼鍋來(lái)煎中藥,避免使用還有鐵、銅等元素的器皿。
1、煮劑
是用一般的溫度和加熱時(shí)間,將藥物煎煮去渣所得的液體劑型。煮劑濃度適中,具有吸