功用：滋陰固腎，補(bǔ)脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者，癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補(bǔ)髓，滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。
藥理證實(shí)本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎，藥理證實(shí)其有降血糖作用。小茴香辛香，功能開(kāi)胃，與熟地配伍，防熟地之呆胃及甜膩。
枸杞葉蚌肉湯
原料：胡蘿卜60克、蚌肉100克，加清水適量，文火煮1小時(shí)，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用。
功能：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢(mèng)、口渴多飲、形體消瘦。
枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼，補(bǔ)肝明目、清熱止渴，因含高纖維素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意：糖尿病屬脾緊陽(yáng)虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
杞子燉兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火燉熟。
功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的作用，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目功效。兔肉有補(bǔ)中益氣，健脾止渴作用。兩味合用，滋養(yǎng)肝腎，健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
糖尿病人的飲食宜忌主要有以下幾點(diǎn)
飲食宜淡不宜咸
飲食口味過(guò)重，對(duì)人身體不利。過(guò)食咸味的食物，因咸味入腎，腎主骨，則會(huì)引起骨氣勞倦困憊，肌肉短縮，心氣抑郁。“淡食補(bǔ)人”，要注意調(diào)和飲食五味，使其不偏不重，便可以骨骼強(qiáng)健，筋脈柔和，氣血流暢，身體健康。對(duì)糖尿病人，尤其并發(fā)腎病、高血壓病的患者，日常飲食更要注意少食鈉鹽.
飲食宜緩不宜急
吃飯時(shí)不要暴飲暴食，粗嚼急咽，食物的消化，咀嚼是第一道工序，只有第一道工序加工的好，食物到了胃腸才能更好地被消化吸收。古人云：“飲食緩嚼，有益于人者三：蓋細(xì)嚼則食之精華，能滋補(bǔ)五臟，一也;脾胃易于消化，二也;不致吞嗆噎咳，三也。”這一總結(jié)至今看來(lái)仍是非常有道理的，尤其對(duì)糖尿病人。
飲食宜暖不宜寒
糖尿病人的飲食溫度要適中，過(guò)于寒涼或過(guò)燙的飲食都將損傷脾胃，引起不良反應(yīng)。中醫(yī)認(rèn)為，人的脾胃喜暖而怕寒，所以生冷的食物不宜多吃。如果我們吃的食物能溫度適中，那么，人體的正氣將不會(huì)受到損傷，病邪也就不會(huì)乘虛侵犯機(jī)體，身體也就太平了。
