從立冬開(kāi)始冬藏養(yǎng)生(2)

  立冬如何養(yǎng)生

  根據(jù)國(guó)家天文臺(tái)出版的《中國(guó)天文年歷》,11月8日2時(shí)35分迎來(lái)今年的立冬節(jié)氣。專(zhuān)家提醒說(shuō),立冬時(shí)節(jié)天氣更加寒冷,公眾在起居和飲食上,要遵循“早睡晚起”和“少咸增苦”的原則。

  天文教育專(zhuān)家、天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說(shuō),立冬節(jié)氣在每年的公歷11月7日或8日,此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)225度。“冬”,作為終了之意,是指一年的田間操作結(jié)束了,秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。

  立冬之后,冷空氣活動(dòng)開(kāi)始頻繁,每次冷空氣到來(lái)都會(huì)出現(xiàn)一次明顯的降溫、大風(fēng)和雨雪天氣,而后又轉(zhuǎn)晴,并逐漸轉(zhuǎn)暖回升,形成“三日寒、四日暖”的寒暖交替的天氣變化。為了適應(yīng)這種天氣變化,公眾在生活起居和飲食調(diào)理上也要作出相應(yīng)調(diào)整。

  天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李艷玲提示說(shuō),立冬時(shí)節(jié)正處在秋冬交替時(shí)期,此時(shí)節(jié),陽(yáng)氣潛藏,陰氣盛極,公眾起居作息也要做相應(yīng)調(diào)整,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間,早睡晚起。“早睡可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,遲起能養(yǎng)人體陰氣,但晚起并非賴(lài)床不起,而以太陽(yáng)升起的時(shí)間為度。而且,立冬后氣候寒冷,在養(yǎng)生上要注意保暖避寒,這也要求人們盡量做到早睡晚起。”

  李艷玲表示,在飲食養(yǎng)生方面,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸,多吃點(diǎn)苦味的食物,這是因?yàn)槎緸槟I經(jīng)旺盛之時(shí),而腎主咸,心主苦。從醫(yī)學(xué)五行理論來(lái)說(shuō),咸勝苦,腎水克心火。若咸味吃多了,就會(huì)使本來(lái)就偏亢的腎水更亢,從而使心陽(yáng)的力量減弱,所以應(yīng)多食些苦味的食物,以助心陽(yáng)。

  適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。

養(yǎng)生 冬藏 開(kāi)始 
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