癌癥患者的飲食
1.碳水化合物的生理功能
(1)供給機體能量:每克碳水化合物在體內完全氧化可產生大約4千卡的熱量。正常情況下,機體大部分的能量消耗來源于碳水化合物。
(2)組成重要的生命物質:細胞膜中的糖蛋白、結締組織中的粘蛋白、神經組織中的糖脂、遺傳物質核酸等結構中都有碳水化合物。
(3)節(jié)省蛋白質:碳水化合物的充分供應可避免蛋白質作為能源而被消耗。
(4)幫助肝臟解毒:攝入足夠量的碳水化合物可增加肝糖原的儲存,加強肝臟功能。癌癥患者飲食,葡萄糖醛酸可直接參與肝臟解毒。
(5)調節(jié)脂肪代謝:多余的碳水化合物可以轉變?yōu)橹?,糖的充分供應可減少脂肪代謝過程中產生過多的酮體(包括丙酮、β-羥基丁酸和乙酰乙酸)。酮體的堆積可引起代謝性酸中毒。
2.癌癥患者飲食
碳水化合物的來源平常膳食中,碳水化合物的主要來源是各種糧食,如小麥、大米、玉米、白薯、馬鈴薯等。另外, 一些水果中也含有豐富的碳水化合物,如蘋果、棗、西瓜、桃等 。
結語:預防癌癥,要從改變生活方式做起,紊亂的生活作息方式無法預防癌癥,還有可能導致癌癥的發(fā)生。在這里提醒大家愛惜自己的身體,健康地生活。