甲魚。性平味甘,有滋陰作用。清王孟英說它能“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。故對肝腎陰虛,或陰虛內(nèi)熱,出現(xiàn)手足心熱,或煩熱不安,或頭昏腰酸、月經(jīng)紊亂不止,或烘熱汗出、舌苔光剝者,宜食之。
淡菜。有補肝腎、益精血的作用?!侗静輩R言》說:“淡菜,補虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補腎,益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯亂、腰酸腿軟的更年期女性,宜常食之。
鴨肉。性涼味甘甜,是一種滋陰清補食品?!秳e錄》稱它“補虛除熱”。《除息居飲食譜》說鴨肉能“滋五臟之陰,清虛勞之熱”。對于女性更年期陰虛火旺者食之宜
牡蠣肉。性平,味甘咸,能養(yǎng)血滋陰,對陰虛內(nèi)熱、煩熱失眠、心神不安的更年期者,食之宜?!侗静菔斑z載》:“煮食,主虛損,婦人血氣,調(diào)中。”《醫(yī)林纂要》亦云:“清肺補心,滋陰養(yǎng)血”。崔禹錫在《食經(jīng)》中還說,牡蠣肉“治夜不眠,志意不定”。所以,女性更年期綜合征或有神經(jīng)官能癥表現(xiàn)者,常食有益。
烏賊魚。性平味咸,在婦女更年期,宜常食之,這對月經(jīng)紊亂、或前或后、或多或少、心煩多汗、陣陣烘熱、口干失眠、手足心熱等更年期綜合征,可以起到滋陰、補虛、養(yǎng)血清熱的功效。
蚌肉。性寒味甘咸,有滋陰清熱的功用,更年期女性多為陰虛生內(nèi)熱,出現(xiàn)一系列的心煩失眠、頭暈烘熱、心悸易怒、口干自汗、月經(jīng)紊亂等陰虛火旺之象,服食蚌肉,為適宜。如《本草雨新》說,蚌肉“治肝熱、腎衰”?!峨S息居飲食譜》云:“蚌肉清熱滋陰,養(yǎng)肝涼血。”所以,肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者,常用蚌肉熬湯喝,有一定的食療效果。