心臟：怕溫差大。
心臟就像人體的發(fā)電機，到了冬天，為給身體提供足夠的能量，它更得加倍努力工作。這也使得冬天成為心臟的“多事之秋”。中國醫(yī)學科學院阜外心血管病醫(yī)院教授王文說，在寒冬季節(jié)，室內外溫差大，加之氣候干燥，人的生理機能反映比較遲緩，時常處于一種應激狀態(tài)，這樣就加大了心臟的負荷;更嚴重的時候，冠脈痙攣還會引發(fā)粥樣硬化斑塊破裂、血管堵塞，造成心絞痛或心肌梗死的發(fā)生。
因此，有心血管疾病的人一定要注意保暖，尤其要護好頭部、手部、腳部。外出時要戴手套、帽子、圍巾，穿大衣，睡前用熱水泡泡腳，夜間上衛(wèi)生間時要穿上衣服，洗澡時先放熱水，等水溫合適后再脫衣服。刮大風時，好不要迎風行走。
肺：早晨霧氣傷肺。
冬季寒冷、干燥的空氣，都要經(jīng)過“肺”這個氣體交換站進入體內。此時不加以保護，不僅會誘發(fā)咳嗽等一些呼吸道疾病，還非常容易落下病根，導致來年復發(fā)。中國中醫(yī)科學院楊力教授提醒，此時要格外要注意養(yǎng)肺，預防呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生。
她建議，積極補充水分有助于養(yǎng)肺。補充水分的渠道既包括大量飲水，也包括從呼吸道“攝取”水分。具體做法是，將熱水倒入杯中，用鼻子從杯口緩緩深吸水蒸氣，每次可做十分鐘左右，早晚各一次。此外，自古有“秋冬毒霧殺人刀”的說法。秋冬早晨霧氣寒冷濃重，過量吸入會對肺造成很大的損傷。有晨練習慣的老人好等9點之后，陽光明媚霧氣散去再鍛煉。
胃：冬季代謝會變慢。
俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”，這時正是脾胃病的高發(fā)期。楊力說，天氣變冷，胃本身也會有些倦怠，如果食用過冷、過生、過硬的食物，會給胃帶來額外的負擔。此外，冬季人體的代謝變慢，如果此時過度進補，比如吃太多難以消化的大魚大肉和補品，也容易把胃累壞。
因此，從飲食上來說，冬季要多吃溫軟、易于消化的食物，并盡量做到少食多餐、睡前3小時內不吃東西，讓胃可以勞逸結合。廣東人常煲的豬肚雞湯，是冬季非常好的暖胃、養(yǎng)胃食物。用豬肚一個，土雞一只，加入20粒胡椒燉煮1個半小時即可，有溫中、健脾、和胃、散寒的作用。
