維生素a（vitamina）
研究發(fā)現(xiàn)，維生素a具有提高免疫力和抗癌作用。而且，正如你的母親經(jīng)常對(duì)你說(shuō)的那樣，維生素a對(duì)保護(hù)視力大有益處。一個(gè)男人每天維生素a的正常攝入量為1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素a含量是其4倍。其它富含維生素a的食物有肝、奶制品、魚(yú)、西紅柿、杏和甜瓜。維生素a從日常飲食中即可得到，過(guò)量服用維生素a膠囊可引起中毒，專(zhuān)家們不主張額外補(bǔ)充維生素a。
維生素b6（vitaminb6）
這種人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)增強(qiáng)兔疫力有良好的作用。研究表明，它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素b6保護(hù)腎臟不患結(jié)石癥（男性腎結(jié)石發(fā)病率是女性的兩倍），而且對(duì)失眠癥有治療作用，你每日只需2毫克維生素b6--約等于2只大香蕉的含量。好運(yùn)動(dòng)的男人消耗的維生素b6較多，因此應(yīng)多補(bǔ)充幾毫克。其他富含維生素b6的食物有雞肉、魚(yú)、肝、馬鈴薯、鱷梨和葵花子。過(guò)量服用維生素b6引起中毒，專(zhuān)家們主張每日攝人量不超過(guò)50毫克。
維生素c（vitaminc）
維生素c增強(qiáng)免疫力，防止癌癥發(fā)生，減少心臟病和中風(fēng)，有利于牙齦和牙齒，防止白內(nèi)障發(fā)生，加速傷口愈合，緩解氣喘，對(duì)治療不育癥也有功效。維生素c供應(yīng)充足可以推遲衰老?；ㄒ?、甜瓜、青椒、袖子都是維生素c的好來(lái)源。多服些維生素c藥片也不必?fù)?dān)心，維生素c過(guò)量不會(huì)產(chǎn)生毒性。美國(guó)德克薩斯州立大學(xué)附屬醫(yī)院的研究員伊爾·道森博士認(rèn)為：每人每天攝入200一300毫克才算足量。有不少研究人員認(rèn)為美國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦表推薦的維生素c日攝人量60 毫克（相當(dāng)于半杯鮮桔汁的含量）遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足需要，尤其用它防治感冒的時(shí)候更覺(jué)量少，維生素c可以防治感冒現(xiàn)在已經(jīng)家喻戶(hù)曉。如果你抽煙，你需要更多的維生素c。抽煙者血液中維生素含量比較低，目前還沒(méi)有人能解釋其中原因，既然事實(shí)如此，只好先多服些維生素c以補(bǔ)充不足。
