食療養(yǎng)生 教你自制9款養(yǎng)肝粥(3)

  7、薺菜粥

  原料:大米,芥菜

  做法:大米加水煮沸后,加入適量薺菜,煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥??擅咳帐?~2碗。

  功效:此粥有涼血止血、清肝明目的作用,適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經(jīng)過多、崩漏者食用。

  8、胡蘿卜粥

  原料:大米,胡蘿卜

  做法:將大米與胡蘿卜絲放入水中煮成粥,早、晚食用。

  功效:此粥有利于消除煩躁和降低血壓,還有助于麻疹患者解表透疹。

  9、豬肝綠豆粥

  原料:豬肺,大米,綠豆

  做法:將綠豆、大米洗凈后,放入鍋內(nèi)加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量的鹽和味精即成。

  功效:此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。

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