減肥食譜三：素炒雙香
食材和調(diào)料：干香菇適量，西芹適量，鹽適量，橄欖油適量。
做法：1.干香菇在熱水中泡發(fā)（水里放一點鹽保持香菇的味道）切絲， 芹才切細段。2.鍋里油熱后放香菇炒兩分鐘，再放芹菜。出鍋前放鹽。
芹菜有特別的香味，香菇的味道可以讓芹菜的味道相對來說清淡一些。 芹菜是減肥時候的必備，因為吃了會很飽，但是熱量又特別低。一根1尺來長的芹菜莖只有10卡路里。芹菜是負卡路里食物（其它還有黃瓜，蘆筍等），意思是指身體需要燃燒更多熱量來消化。
減肥食譜四：高纖菇菇面
食材和調(diào)料：面條100g，香菇15g，金針菇15g，高湯1/4罐，紅蘿卜1/6條，蔥花少許，熱水600cc。
做法：1.取一湯鍋，燒水至滾沸后放面條下去煮約30秒熟后撈起備用。2.香菇、紅蘿卜洗凈后切絲；金針菇洗凈備用。3.作法2的材料、高湯和熱水放入電鍋里按下開關煮熟，待開關跳起后即可。
