富含鈣和維生素D的食物:平靜度過生理期
富含鈣和維生素D的食物幫助女性平復(fù)生理期帶來的焦躁情緒。每天攝入4份奶制品能使女性經(jīng)期不適的概率降低40。這是因為經(jīng)期荷爾蒙的變化讓女性消耗了太多的鈣和維生素D,而這兩類營養(yǎng)成分對于對抗壓力和抑郁以及對于肌肉功能來說都非常重要。
優(yōu)質(zhì)來源:低脂或脫脂牛奶是鈣的佳來源,同時奶類食品也是維生素D的優(yōu)質(zhì)來源。
深海魚、菠菜和南瓜:餐桌上的快樂秘密
研究顯示,住在海邊的人都比較快樂和健康。魚油中的Ω—3脂肪酸,與常用的抗憂郁藥有類似作用,即阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑,增加血清素(人體內(nèi)血清素濃度高時精神會較為安定愉快)的分泌量。
菠菜富含豐富的葉酸。有研究發(fā)現(xiàn),無法攝取足夠葉酸的人,在5個月后都出現(xiàn)了無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。研究人員推論,缺乏葉酸可能會引發(fā)憂郁癥。
南瓜之所以和好心情有關(guān),是因為它富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。