誤區(qū)九巧克力對人的健康沒有好處
一直以來人們認(rèn)為巧克力是一種典型的可使人發(fā)胖的食品。但新的研究表明,巧克力對人也有有益的一面??煽啥垢缓环N被稱作黃酮醇的物質(zhì),這種物質(zhì)可促進(jìn)人的身體健康。美國飲食療麗協(xié)會的女發(fā)言人凱瑟琳-泰瑪?shù)赂裾f:“巧克力對人的心臟大有益處。巧克力有放松血管的作用。它可能還有降低血壓以及減少血管阻塞的作用。這種作用類似阿司匹林,可降低心臟病的發(fā)生率。”紅酒、綠茶、蘋果和洋蔥中也含有黃酮醇,這種物質(zhì)在可可豆中的含量很高,但在制作巧克力的過程中黃酮醇被剔除掉了,因為它們味道很苦,會影響巧克力的口感。
在巧克力制造商沒有測出巧克力中的含量并將其標(biāo)在包裝袋上前,如果你想獲得對健康有益處的巧克力,飲用可可粉不失為一個好的選擇。泰瑪?shù)赂裾f:“如果你想購買沒有經(jīng)過深加工的巧克力,那就選擇顏色深的巧克力,以及可可含量高和熱量小的巧克力。”壞消息是,因為巧克力中糖分和脂肪的含量很高,所以巧克力不是一種健康食品。如果你真的想從中獲益,每次只食用一盎司的深色巧克力。
誤區(qū)十復(fù)仇的感覺是甜蜜的
美國廣播公司節(jié)目主持人約翰-司托索這樣看待復(fù)仇:在電影中人們贊美復(fù)仇,我非常喜歡看電影中復(fù)仇成功那一刻。看到壞蛋受到了應(yīng)得的懲罰使人頓生快意。但是復(fù)仇的滋味真的是甜蜜的嗎?斯坦福大學(xué)心理學(xué)家弗瑞德-路斯金說,寬恕他人的感覺是更甜蜜的
許多研究表明對他人懷有敵意會產(chǎn)生很多負(fù)面影響。路斯金說:“它容易導(dǎo)致人患上心臟病和一些與壓力有關(guān)的疾病,還會使血壓升高。傷害他人的念頭就像自己服毒,終自己也同樣會受到傷害。”在遭遇不幸后,產(chǎn)生復(fù)仇心理是很自然的。但從心理學(xué)角度而言,仇恨是有害健康的。仇恨的心美會攫住人的心靈,使人元氣大傷。而寬恕對健康很有好處,它可使人減輕壓抑、憤怒和壓力。路斯金說:“復(fù)仇后你或許會獲得一時的快感,但寬恕卻可以彌合你一生的創(chuàng)傷。”