2.不孕癥
雪蓮燉雞
原料:雪蓮花30g,雞1只,當(dāng)歸、黃芪、黨參各l0g,蔥、姜、花椒、茴香、黃酒、食鹽、味精各適量。
制法:將雞洗凈,去毛及臟,洗凈,剁塊。雪蓮花、當(dāng)歸、黃芪、黨參用紗布包好扎口。蔥切段,姜切片,花檄、曲香用紗布袋裝,然后把雞塊,藥袋,調(diào)料袋,蔥段、姜片、黃酒一起放入砂鍋中,加水適量,先用武火煮沸,改用文火燉至雞肉爛熟,去藥袋,調(diào)料袋,加食鹽、味精調(diào)味即成。佐餐食用,吃肉飲湯。功效:補(bǔ)腎壯陽,調(diào)經(jīng)。適用于氣血不足所致不孕,崩漏、月經(jīng)不調(diào)等癥。
種玉酒(民間百病良方)
原料:當(dāng)歸、遠(yuǎn)志各150g,甜酒1500mL。制法:先將全當(dāng)歸切碎,同遠(yuǎn)志和勻,入布袋,置容器中,放人甜酒,密封。浸泡7天后,過濾去渣即成,佐餐適量飲用。功效:活血通經(jīng),調(diào)和氣血。適用于婦人經(jīng)水不調(diào),或氣血不足,不能受孕。
海狗腎燒大蝦
原料:海狗腎、洋蔥各50g,大蝦500g,料酒l0mL,姜5g,蔥l0g,鹽4g,味精2g,醬油7mL,白糖5g,食用油35mL,高湯150mL。
制法:將海狗鞭剁成2cm長(zhǎng)的段,用油砂炒成金黃色,用清水漂洗干凈;姜拍破,蔥切段,大蝦去皮、尾、洗凈,切成2cm長(zhǎng)的段,炒鍋置武火上,放入食用油,燒至六成熱時(shí),放入姜、蔥、白糖、醬油、料酒,隨即放入蝦段,洋蔥及海狗腎,加入高湯少許,燒熟,放入鹽、味精即成,佐餐食用。功效:補(bǔ)腎壯陽,溫暖子宮。適用于腎精衰弱引起陽痿、精冷、婦女子宮寒冷不孕等癥。