廚房
烹調(diào)時(shí)當(dāng)油溫加熱的150℃左右時(shí)，就會(huì)揮發(fā)出大量的丙烯醛等有害物質(zhì)，當(dāng)油溫達(dá)到3 00℃還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，它們不僅引起醉油癥狀，讓人長(zhǎng)胖，頭暈、耳嗚等，甚至可能誘發(fā)某些癌癥。要避免醉油綜合癥，首先要少吃油炸食品，同時(shí)炒菜時(shí)把溫度控制在200℃以下，必須改善廚房的抽油煙沒(méi)備，穿衣炒菜，盡量多用微波爐煮食物。同時(shí)要充分發(fā)揮柚油煙機(jī)的功能。無(wú)論是炒菜還是燒水，只要打開灶具，應(yīng)把抽油煙機(jī)打開，同時(shí)關(guān)閉門房，把窗戶打開，這樣有利于空氣流通，消除污染物。水過(guò)濾器的過(guò)濾筒應(yīng)該定期更換，否則過(guò)濾器就將成為細(xì)菌滋生的溫床。
衛(wèi)生間
衛(wèi)生間是霉菌滋生的地方，霉菌喜歡住光滑、平坦的表面滋生。因此我們沐浴后要立刻擦干墻而，并開窗透氣。表面的霉菌可以用含酒精成分的消毒劑除去，操作時(shí)別忘了戴上橡膠手套、防護(hù)鏡和口罩。衛(wèi)生間使用的清潔劑好選用無(wú)色、無(wú)味、不含腐蝕性物質(zhì)的類型。中性清沽劑適用于清潔地板和光滑的表面，去污劑解決頑固的污漬，家用醋酸則可以去除石灰。越是特殊的清潔劑，毒性也越強(qiáng)。廁所清潔劑含有氯，絕對(duì)不要和排水管專用清沾劑混用，否則會(huì)產(chǎn)生致命的氯氣。也盡不要使用抗菌的清潔劑，因?yàn)樗赡軐?dǎo)致過(guò)敏，并會(huì)增強(qiáng)病菌的抵抗力，反而造成比細(xì)菌更為嚴(yán)重的健康危機(jī)。衛(wèi)生間急藏的另一個(gè)殺手是軍團(tuán)菌，軍團(tuán)菌引起的疾病癥狀主要有兩種基本類型，一種臨床癥狀與肺炎類似，稱軍團(tuán)菌肺炎；另一種是龐替克熱，主要表現(xiàn)為感冒癥狀。軍團(tuán)茵的傳播途徑主要是人體i吸入了空氣中含有這種細(xì)菌的水霧或微粒，如淋浴水、溫泉水、空凋冷凝水等。因此對(duì)于 2-3天沒(méi)用的淋浴水，或利用太陽(yáng)能加熱的洗浴水，在浴前應(yīng)先放水1-2分鐘，放凈死水。馬桶在沖水時(shí)放下蓋子，平時(shí)不用時(shí)盡量不要打開；地漏好換成新型隔味的。
很多人喜歡在家里使用空氣清新劑，以為這樣做就能夠改善居室的空氣，殊不知雖然空氣清新劑顯然能掩蓋房間里的異味。可是，其實(shí)大多數(shù)空氣清新劑自身也有一定毒性。不少清新劑含有會(huì)引起過(guò)敏的物質(zhì)、容易殘留在肺部的有害微?；蚩赡苤掳┑南懔?。要保持居室內(nèi)空氣新鮮潔凈，有效、經(jīng)濟(jì)的方法就是經(jīng)常通風(fēng)換氣和養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，這些都不難做到。
