雙耳湯
原料:白木耳、黑木耳各50克,冰糖少許。
制法:將黑、白木耳用溫水泡發(fā)洗凈,放入碗中,加入冰糖及適量清水,上籠蒸約1小時(shí),木耳熟爛即可。
功效:益氣活血。
三仁湯
原料:花生仁、黃豆、栗子、粳米各50克,白糖少許。
制法:黃豆在清水中浸泡1~2天,栗子去皮,花生仁和粳米洗凈,一齊入砂鍋加水文火煮粥,粥成時(shí)加白糖即可。
功效:活血補(bǔ)血,強(qiáng)身壯體。
蘿卜粥
原料:蘿卜250克,粳米100克。
制法:蘿卜洗凈切成薄片,與淘凈的粳米一起入砂鍋,加水文火煮粥即可。
功效:消積滯,化淤熱,順氣利尿,清熱解毒。