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第三章:家庭如何泡制藥酒 推薦幾種簡(jiǎn)易藥酒制作方法
編者按:藥酒是許多人滋補(bǔ)身體的良方,但是大家知道嗎?如果飲用藥酒方法不當(dāng),不能起到保健作用,反而會(huì)傷身哦,那么如何進(jìn)補(bǔ)藥酒要好呢?喝藥酒注意事項(xiàng)有哪些?下面小編一一解答,給大家推薦一些制作藥酒方法大全,趕快看看吧。
小心 飲用藥酒不當(dāng)損害健康
藥酒是中醫(yī)治病和滋補(bǔ)傳統(tǒng)方法的結(jié)合體,包含酒和藥物的雙重功效,二者融為一體,相得益彰,酒在很大程度上能提高藥效。
目前市面上出售的藥酒,按其所浸制藥物的不同,大致可分為兩大類(lèi),一是以治療為主的,如祛風(fēng)追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕骨痛酒,另一類(lèi)則是以補(bǔ)虛滋補(bǔ)為主。選用藥酒,除應(yīng)熟知各種酒類(lèi)的功效外,還應(yīng)根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)選擇。
除了市場(chǎng)上已經(jīng)配好的藥酒,很多人喜歡根據(jù)一些民間流傳的單方、驗(yàn)方自制藥酒,需要提醒的是,自制藥酒前,一定要選擇一些安全可靠的藥酒配方,或先去咨詢(xún)醫(yī)生,弄清藥物性質(zhì)和適用范圍。
配好了藥酒,飲用方法也頗有講究。古代醫(yī)訓(xùn)曰:“藥酒補(bǔ)虛損,宜少服用取緩效。”因此,酒量大的人,也不可過(guò)量,因超量飲用不但可以醉酒,且藥酒中若所含藥量超標(biāo),還會(huì)引起毒性反應(yīng),專(zhuān)家建議:一人一天好不超過(guò)50克。
此外,肝腎功能不全、高血壓患者、肺結(jié)核和嚴(yán)重心臟病的應(yīng)當(dāng)禁用或慎用藥酒;年老體弱者因新陳代謝相對(duì)較緩慢,飲用藥酒應(yīng)適當(dāng)減量;凡遇有感冒、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等病癥時(shí)暫不宜飲用。