要點四、飲食注意:該吃什么食物適應初春換季
鈣質:
冬季小兒外出相對減少,易缺鈣,春季生長發(fā)育加速,需鈣量增加,在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品。這類食品有,牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。
不飽和脂肪酸:
脂肪酸腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是組成大腦的主要成分,如果缺乏將會影響智力發(fā)育。春天腦發(fā)育較快,應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。
蛋白質:
寶寶春天生長發(fā)育加速,器官與組織對優(yōu)質蛋白的需求也隨之增加,所以應多補充優(yōu)質蛋白質。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。
維生素和礦物質:
富含維生素及礦物質的食品春季寶寶易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易干燥,所以要多吃富含維生素及礦物質的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。適當吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。