吃柚子可防腦中風(fēng)
柚子中含有一些類(lèi)黃酮物質(zhì),有較強(qiáng)的抗氧化性能,能夠清除機(jī)體的自由基物質(zhì)和超氧化物的物質(zhì),有一定抗衰老作用。柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用
柚子含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,每100克柚子含有大約60千卡的熱量。根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)理論認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。此外,柚子的血糖生成指數(shù)比較低,加之其含糖量也不是很高,在15%左右,是適合糖尿病患者食用的一種水果。
“從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,柚子中含鉀比較豐富,含鈉少,適合需要補(bǔ)充鉀的人群食用。”柚子中因含有較高的維生素C,能夠協(xié)助血液中的膽固醇的代謝,所以有助于人體內(nèi)血脂調(diào)節(jié)。同時(shí),柚子中含有一些類(lèi)黃酮物質(zhì),有較強(qiáng)的抗氧化性能,能夠清除機(jī)體的自由基物質(zhì)和超氧化物的物質(zhì),有一定抗衰老作用。柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。柚子可以降火氣,減少口腔潰瘍的發(fā)生,孕婦吃柚子,可以幫助改善孕吐。