癌癥飲食的十四條建議
1.食用營養(yǎng)豐富的，以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食，但并不意味著素食，但應(yīng)該讓植物性食物占據(jù)飯菜的2/3以上;
2.保持適宜的體重 人群的平均體質(zhì)指數(shù)(BMI=體重/身高2(米)在整個成年階段保持在BMI為21～25，而個體的BMI為18.5～25，避免體重過低或過高，并將整個成人期的體重增加限止在5公斤之內(nèi);
3.堅持體力活動 如果從事輕或中等體力活動的職業(yè)，則每天應(yīng)進(jìn)行約1 h的快步走或類似的運(yùn)動，每周還要安排至少1 h的較劇烈出汗運(yùn)動;
4.鼓勵全年多吃蔬菜和水果，使其提供的熱量達(dá)到總能量的7%，全年每日吃多種蔬菜和水果，每日達(dá)400 g～800 g;
5.選用富含淀粉和蛋白質(zhì)的植物性主食，應(yīng)占總能量的45 %～60 %，精制糖提供的總能量應(yīng)限止在10 %以內(nèi)。個體每日攝入的淀粉類食物應(yīng)達(dá)到600 g～800 g，還應(yīng)盡量食用粗加工的食物;
6.不要飲酒，尤其反對過度飲酒。如果要飲酒，男性應(yīng)限制在2杯，女性在1杯以內(nèi)(1杯的定義是啤酒250 ml，葡萄酒100 ml,白酒25 ml)。孕婦、兒童及青少年不應(yīng)飲酒;
7.肉類食品 紅肉(指牛、羊、豬肉及其制品)的攝入量應(yīng)低于總能量的10 %，每日應(yīng)少于80 g，好選擇魚、禽類或非家養(yǎng)動物的肉類為好;
