6、四忌不吃早餐
據(jù)營養(yǎng)專家分析，早餐是一日中重要的一餐。身體在經(jīng)過睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí)，這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng)，來應(yīng)付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么危害呢
第一、不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振
經(jīng)過一夜的睡眠，人體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡，此時血糖濃度處于偏低狀態(tài)，如不吃早餐，就會使血糖濃度繼續(xù)下降，出現(xiàn)面色蒼白、四肢無力、精神不振的現(xiàn)象，有時甚至出現(xiàn)低血糖休克。
第二、會嚴(yán)重影響記憶力
據(jù)專家解釋，大腦的能量來源于葡萄糖，這種芪糖只能聚集在肝臟和腎臟中，而且只能貯存8小時。早晨如不進(jìn)餐，會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。
第三、易得慢性病
不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。
第四、誘發(fā)膽結(jié)石
人在早晨空腹時，體內(nèi)膽汁中膽固醇的飽和度較高，吃早餐有利于膽囊中膽汁的排出；反之，容易使膽汁中的膽固醇析出而產(chǎn)生結(jié)石。英國學(xué)者對患膽結(jié)石的婦女的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)患膽結(jié)石者與長期不食早餐有關(guān)。
所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認(rèn)為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的要素之一。
