六、桂圓紅棗銀耳羹
材料:桂圓25克,紅棗30克,蓮子30克,干銀耳5克。
做法:
1、干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず?,放入熱水中浸泡一?huì),去掉核;
2、銀耳和蓮子放入鍋中,多囊卵巢綜合征的原因加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;
3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。
功效:可補(bǔ)氣血,恢復(fù)元?dú)?,抵御風(fēng)寒,延緩衰老。
七、桂圓燉豬心
材料:豬心250克,干桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法:
1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗凈,切成薄片;
2、將桂圓剝皮,洗凈;
3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內(nèi),先用大火煮沸;
4、再用小火燉至豬心熟爛,放入調(diào)料即可。
功效:安神養(yǎng)心。