2 陽氣不足，女性喝玫瑰花茶，男性喝普洱枸杞茶
趙杰說，按照中醫(yī)理論，人體內的陽氣已經(jīng)潛藏了一冬，這時候“養(yǎng)陽”很重要。春天，女性常喝玫瑰花茶，可以驅趕冬天聚在體內的寒氣，有助于提升陽氣。此外，還有理氣解郁、活血化瘀、調經(jīng)止痛的作用，通過疏肝理氣來調和情緒，解除胸悶、脹痛等。菊花茶鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效，特別適合陽氣不足、工作壓力大的女性。
對于有高血脂、陽氣不足、腰酸腿疼等癥狀的男性來講，適宜喝普洱茶，若在普洱里面加上枸杞、山萸肉和山楂，上火熬后喝，效果更好，常喝還可減肥。
高血脂對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的。它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化，因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導致嚴重后果。動脈硬化引起的腎功能衰竭等，都與高血脂癥相關。而普洱茶具有抑制肝臟膽固醇合成、降低血脂的作用。經(jīng)動物實驗研究結果發(fā)現(xiàn)，普洱茶可降低血漿中的膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸，并可抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化。
趙杰說，陽氣是人生存之本，陽氣越充足，人體越強壯。陽氣不足，就會生病。陽氣主要有兩個來源：一為先天性的，來自于父親和母親；二為后天性，主要從食物中獲得。而人的正常機體運轉、工作、運動、性生活、情緒波動、適應氣溫變化、修復創(chuàng)傷等各項活動都是需要消耗陽氣的。而枸杞、山萸肉和山楂都是味甘平補的食物，春季既可以單獨服用，也可與味甘微溫的普洱同時服用，有助于人體的陽氣生發(fā)。
3 口干、肺燥，喝白茶 寒重、煩躁，喝紅茶
春天，雨水偏少，空氣比較干。人們往往會感到有時早晨起床后嗓子發(fā)干，皮膚發(fā)緊，即使喝一大杯白開水也難以解渴。趙杰說，從中醫(yī)角度看，這就是肺燥。燥傷肺，易引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。每天喝點白茶，可以潤肺化痰，對呼吸道有很好的保護作用。白茶味溫性涼，清熱降火，不妨喝喝安吉白茶。
寒氣，是諸多疾病的根源。春天，寒氣依然存在，不讓寒氣滯留體內，便能獲得健康體質。紅茶甘溫，含豐富的蛋白質和糖，生熱暖胃，能增強人體的抗寒能力。常飲紅茶或用紅茶漱口，有預防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人，尤其是老年人。
另外，心情煩躁，紅茶還有除煩、安神的作用。祁門紅茶是不錯的選擇。
4 沸水直接沖泡可有效減少農藥殘留
近日，一個關于茶葉農藥調查的報告，被炒得沸沸揚揚。報告顯示，經(jīng)對北京、成都、海口等地的茶葉產品抽查檢驗發(fā)現(xiàn)，多個知名品牌產品均存在不同程度的農藥殘留。這一結果，引發(fā)了很多人的擔憂。
山西省中西醫(yī)結合醫(yī)院中醫(yī)博士彭濤說，茶葉在生長過程中，為了減少病蟲害，打點農藥也很正常，只要農藥殘留量控制在國家標準之內，對人體就是安全產品。而且，喝茶時講究頭道茶要倒掉，就是為了去除茶上殘留的農藥。洗茶方法很重要，用熱水沖注茶葉，把壺中茶與水輕輕搖動數(shù)次，再停留五六分鐘后，倒掉茶水，這不但能洗滌塵沙，還能除去部分易溶于熱水的農藥殘留物。特別是采用沸水沖飲的方式，將大大降低農藥的攝入量。
