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第一章：春季飲食養(yǎng)生 7款平價(jià)美食效果不錯(cuò)
編者按：春季是養(yǎng)生絕佳時(shí)機(jī)，做好春季養(yǎng)生工作，可以讓你一整年身體都棒棒的。那么春季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？春季養(yǎng)生吃什么好？春季飲食需要注意什么？接下來(lái)小編一一解答，給大家推薦一些適合春季吃的美食，并且告訴大家一些春季養(yǎng)生之道，趕快跟著小編一起去看看如何飲食保健吧。
春季飲食養(yǎng)生 7款平價(jià)美食效果不錯(cuò)
自然界的規(guī)律是春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春季春陽(yáng)升發(fā)、乍暖還涼，不但要合理地調(diào)整飲食，還要有目的地選擇一些適合春季的食物。
櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。
韭菜
韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃好。
韭菜是嬌嫩鮮美的起陽(yáng)草，有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品，而且是富含營(yíng)養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜性溫，宜人體陽(yáng)氣，春季常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多。一般來(lái)說(shuō)，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
