寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的食物調(diào)整法
一度營(yíng)養(yǎng)不良兒由于消化生理功能與正常兒相近,治療開(kāi)始應(yīng)維持原喂養(yǎng)食物,不急于添加,以免引起消化不良,一般根據(jù)患兒情況一周后再增加熱卡與蛋白質(zhì)食物。
二度營(yíng)養(yǎng)不良兒的消化能力較弱,待消化能力逐漸恢復(fù),食欲好轉(zhuǎn)的過(guò)程中,逐步較快地增加蛋白質(zhì)類(lèi)食物。注意鹽的食量,防止水腫。
三度營(yíng)養(yǎng)不良兒的消化力很弱,并伴有其它合并癥。應(yīng)首先診斷原發(fā)病,待病情好轉(zhuǎn),以極少量,多餐維持酸堿平衡,然后逐漸調(diào)整膳食,補(bǔ)充蛋白質(zhì),使之逐步鞏固營(yíng)養(yǎng)素的攝入?! ?/p>
營(yíng)養(yǎng)食物調(diào)整補(bǔ)充的辦法:
首先應(yīng)遵照循序漸進(jìn),逐步補(bǔ)充,不急不燥、耐心謹(jǐn)慎的原則,并堅(jiān)持以下六個(gè)步驟。每一步驟均有熱能及三種主要營(yíng)養(yǎng)素的用量,重量比,及適宜食用的食物。
一度營(yíng)養(yǎng)不良患兒可從第三步開(kāi)始:每日每公斤體重可攝入熱能120千卡,蛋白質(zhì)3克,脂肪1.8克,碳水化合物23克。三種營(yíng)養(yǎng)素的重量比為1:0.6:7.6??刹捎玫氖澄铮喊朊撝?、蒸發(fā)乳、配方乳、豆?jié){、米湯、稀米粥、代藕粉、魚(yú)泥湯等。
情況穩(wěn)定后轉(zhuǎn)入第四步,每日每公斤體重?cái)z入熱能140千卡,蛋白質(zhì)3.5克,脂肪2.8克碳水化物25克。三種營(yíng)養(yǎng)素的重量比1:0.8:7.2,可采用的食物,牛乳、代乳品、豆?jié){、魚(yú)泥、粥、糕、餅等。
滿(mǎn)足需要可轉(zhuǎn)入第六步,每日每公斤體重?zé)崮?40~120千卡,蛋白質(zhì)3.5克,脂肪3.5克,碳水化物14,其重量比1:1:4。食物可同第四步,但需增加量。進(jìn)入第六步可以鞏固到正常飲食,患兒已恢復(fù)正常?! ?/p>