燉豬腰
材料：豬腰子2 個(gè)，杜仲30 克，核桃肉30 克
做法：先將豬腰切開(kāi)去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細(xì)鹽食用。
功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)，強(qiáng)腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽(yáng)痿、遺精等癥者，可輔食。
九香蟲(chóng)粉
材料：九香蟲(chóng)適量
做法：將九香蟲(chóng)炙熟，研細(xì)末，每次3 克，日服2 次，空腹食用。
功效：對(duì)腎虛所致的精液異常、尿頻，有輔助治療功效。
黃精枸杞牛尾湯
材料：帶皮牛尾1 條(約750 克)，黃精20克、枸杞50 克，覆盆子10克、芡實(shí)10克、龍眼肉10克，精鹽7.5，姜30 克
做法：枸杞子分為兩份，一份25 克水煮取濃縮汁25 克，另一份用清水洗凈。牛尾刮洗干凈，剁成段，放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽一下，取出洗凈，姜切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實(shí)、姜、枸杞25 克放在瓦罐內(nèi)，加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽，用武火燒滾后，再加入枸杞濃縮汁25 克，轉(zhuǎn)用文火燉爛取下，揀出姜、蔥，連瓦罐上桌食用。
功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。適宜于腎虛者，如男子陽(yáng)痿、早泄，女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、腰膝酸痛等癥。
結(jié)語(yǔ)：相對(duì)于普通的飲食和中藥來(lái)說(shuō)，藥膳可謂是積兩者之長(zhǎng)，去兩者之短。不但能夠補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還有治療的作用。(文章原載于《抗癌之窗》，刊號(hào)：2012.04，作者：董倩，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
