下面介紹幾種常用藥食同用補(bǔ)腎佳品。
山藥有益腎、健脾、補(bǔ)肺的功用。對于現(xiàn)代愛美的女性而言,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地食用而無發(fā)胖的后顧之憂,是一種天然的纖體美食。
枸杞子具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用,腎虛腰酸疼痛宜常食之。枸杞子可做菜,亦可經(jīng)常泡茶飲用。
何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,腎虛腰酸痛者皆宜服食。凡腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。我國民間已將首烏作為食品,通常研為首烏粉,和白糖調(diào)勻服用。
黃精既作藥用亦為食物。《本草綱目》中說它有補(bǔ)諸虛,填精髓的作用。腎虛腰痛者可用黃精燉肉食用?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為黃精能提高機(jī)體免疫功能。但中寒泄瀉及痰濕痞滿者禁服。黃精忌酸、冷食物。
蓮子補(bǔ)脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。蓮子適宜體質(zhì)虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者食用;脾氣虛,慢性腹瀉之人和癌癥病人放療化療后可食用。平素大便干結(jié)難解,或腹部脹滿之人忌食。