夏季補(bǔ)腎藥膳秘方(3)

  芝麻甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,宜食之。

  粟米又稱谷子。能補(bǔ)益腎氣。明代李時(shí)珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損。”

  牛骨髓有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。

  桑椹有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之宜。

  芡實(shí)性平,有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效。為“脾腎之藥也”。與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。

  在運(yùn)用上述補(bǔ)腎藥時(shí),應(yīng)確定是腎陽(yáng)虛還是腎陰虛,注意不要一味的補(bǔ)陽(yáng)氣,因?yàn)檫@些藥物多為溫?zé)崴?,長(zhǎng)期應(yīng)用易耗損腎陰,使腎氣更為不足。中醫(yī)認(rèn)為,善補(bǔ)陽(yáng)者必從陰中求陽(yáng)。因此正確的用法是在補(bǔ)陰藥的基礎(chǔ)上加用補(bǔ)陽(yáng)藥,常用的補(bǔ)陰藥有很多,如地黃、山萸肉、元參、女貞子、旱蓮草、何首烏、阿膠、龜板、鱉甲等,可以根據(jù)情況選用。如一味補(bǔ)陽(yáng),以求速效,無異于飲鴆止渴,后悔莫及。

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