阿膠 補血
傳說很久以前，天下流傳著一種怪病，病人面黃肌瘦，臥床不起，直到氣喘咳嗽、咯血而死。一時間萬戶蕭疏，村鎮(zhèn)冷落。當(dāng)時，山東東阿縣魏家莊有位聰明美麗的姑娘名叫阿姣，她的父母也不幸身患此病，雙雙去世。
阿姣為使眾鄉(xiāng)親脫離病痛，只身赴東岳泰山尋求治病藥草。一日，路遇一鶴發(fā)童顏長老。長老告知，病可治，藥難得，要用一頭小黑驢的皮，而這驢是龍種蛟龍駒.兇猛異常。阿姣想著眾鄉(xiāng)親的病痛，急忙拉著長老說：只要能救人苦難，豁出性命也心甘!
長老聽了，微笑點頭，阿姣立刻拜師學(xué)藝。經(jīng)過七七四十九天，把七十二路劍法練得精通爛熟，即拜別恩師，到深山去尋找小黑驢。在一個殘陽如血的傍晚，終于開始了與兇猛黑驢的搏斗。一番苦斗，終于制伏了小黑驢，即按長老吩咐，熬制驢皮。
阿姣在鍋內(nèi)添八八六十四擔(dān)泉水，燒九九八十一擔(dān)桑柴，熬七七四十九個晝夜，亮晶晶、香噴噴的藥膠出鍋了。病人服—個好—個，想找恩人致謝時，長老和阿姣都不見了。人們說，長老是藥王菩薩下凡，把阿姣帶上仙山當(dāng)藥童了。為了紀(jì)念阿姣姑娘，后來就把藥膠叫作“阿膠”。
玉竹 潤膚
相傳，唐代有一個宮女，因不堪忍受皇帝的蹂躪逃出皇宮，躲人深山老林之中。無食充饑，便采玉竹為食，久而久之，身體輕盈如燕，皮膚光潔似玉。
后來宮女與一獵人相遇，結(jié)廬深山，生兒育女，到60歲才與丈夫子女回到家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)父老見她依然是當(dāng)年進(jìn)宮時的青春容貌，驚嘆不已。
玉竹又名“葳蕤”，屬滋陰養(yǎng)氣補血之品，古人稱玉竹平補而潤，兼有除風(fēng)熱之功，故能駐顏潤膚，祛病延年。
玉竹與黃精、首烏、桑椹為伍，可治貧血萎黃、氣陰兩傷、病后體弱;與瘦肉同燉，可治久咳痰少，氣虛乏力;與黨參、丹參、川芎共煎服，可治心悸、胸悶。
