2、櫻桃、番茄美容抗癌圣品
櫻桃、番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用。
櫻桃、番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍,由于其中有機(jī)酸可保護(hù)維生素C在煮食時(shí)不受或少受破壞,所以對(duì)多種癌癥都有預(yù)防作用。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進(jìn)食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體,也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。
在忙碌了一天之后:蜂蜜加熱牛奶是好的“誘睡飲品”。
專(zhuān)家認(rèn)為,很多食物能起到安眠作用:食用桑葚、龍眼、大棗、蓮子、蘋(píng)果等能幫入睡,晚飯喝點(diǎn)小米粥也對(duì)睡眠有幫助,但添加了蜂蜜的熱牛奶一直被視為好的“誘睡飲品”。
3、醋煮雞蛋可治療沙啞的聲音
經(jīng)常會(huì)有人因?yàn)橛蒙み^(guò)度或者勞累而出現(xiàn)嗓子喑啞的狀況,聲音嘶啞,喉部干燥,伴有咳嗽、咯痰。這時(shí)候,吃點(diǎn)醋煮雞蛋可以有效地緩解,尤其是對(duì)血虛、陰虛體質(zhì)的人尤為有效。
中醫(yī)認(rèn)為雞蛋味甘,性平,具有滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥的作用,可從根本上改善患者血虛、陰虛的癥狀;醋性溫、味酸苦,具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲(chóng)之功效,而喑啞患者常有不同程度的咽喉黏膜及聲帶的充血、腫脹、疼痛,醋可有效減輕患者的上述不適,且據(jù)《本草綱目》記載醋能“理諸藥”,醋與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協(xié)同作用。
4、熬夜人群須多吃胡蘿卜、韭菜
熬夜會(huì)使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂,對(duì)視力、腸胃及睡眠都造成影響。要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚(yú)等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚(yú)肉、豬肝等動(dòng)物性食品。