宮廷御膳 美食食譜(6)

  清宮仙藥茶

  仙藥茶是清代宮廷常備的養(yǎng)生茶。

  制法:紫蘇葉、石菖蒲、澤瀉、山楂、茶葉各適量。筠針山楂、澤瀉切成細(xì)絲、紫蘇葉、石幕墻 搗碎,加入茶葉備用。每次取少許,入杯,沸水沖泡,加蓋稍悶即可。

  用法:

  每日1劑代茶飲用。常年有效。

  功效:本品有消脂減肥、消食化積、除壓延年的功效。據(jù)清宮《脈案》記載,仙藥茶還用于感冒、傷署引起的發(fā)冷發(fā)燒、頭痛身疼,以及病后消化不良、胸膈飽滿、惡心嘔吐等癥,如感冒較重,宜加服藿香正氣丸;如食滯顯著,宜加服飽和丸。

  結(jié)語:看了上面的這么多美食,你學(xué)會如何做了嗎?那么趕緊準(zhǔn)備食材,小試牛刀吧!(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》,刊期:2012.05,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。

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