教您五步避免買(mǎi)到激素草莓
正是吃草莓的好時(shí)節(jié)。但人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的草莓個(gè)頭越來(lái)越大，是不是打了激素?有些草莓天生就是“大個(gè)子”。今年市場(chǎng)上相當(dāng)一部分大個(gè)草莓是從日本引進(jìn)的新品種。其特點(diǎn)就是果大，呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形，重的一個(gè)就能有100克。確實(shí)也有種植者會(huì)給草莓打激素——膨大劑。
它能使果實(shí)體積增大，但會(huì)造成果皮變薄，更易腐爛。國(guó)家規(guī)定，允許但不提倡使用膨大劑。“長(zhǎng)期食用打了膨大劑的草莓，肯定對(duì)健康不利。”
形狀奇怪的不要買(mǎi)
首先，看品種。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。
顏色不均勻的不要買(mǎi)
其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
