教您五步避免買到激素草莓
正是吃草莓的好時(shí)節(jié)。但人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的草莓個(gè)頭越來越大,是不是打了激素?有些草莓天生就是“大個(gè)子”。今年市場上相當(dāng)一部分大個(gè)草莓是從日本引進(jìn)的新品種。其特點(diǎn)就是果大,呈圓錐形或長圓錐形,重的一個(gè)就能有100克。確實(shí)也有種植者會(huì)給草莓打激素——膨大劑。
它能使果實(shí)體積增大,但會(huì)造成果皮變薄,更易腐爛。國家規(guī)定,允許但不提倡使用膨大劑。“長期食用打了膨大劑的草莓,肯定對(duì)健康不利。”
形狀奇怪的不要買
首先,看品種。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。
顏色不均勻的不要買
其次,激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。