這個(gè)粥跟藿香正氣水有相似的地方,里邊的食材都是健脾理氣的。不同的是,這些東西都強(qiáng)調(diào)一個(gè)“鮮”字,如鮮藕、鮮荷葉、鮮蘇葉、鮮薄荷等。
中醫(yī)認(rèn)為,鮮藥含有大量的自然汁,清熱養(yǎng)陰的效果特別好。而且,當(dāng)中的薄荷味辛、性涼,對治療風(fēng)熱感冒、眼睛痛、口苦口干、咽痛煩躁等特別有效。
考慮到孩子本身脾氣虛弱,我就讓他媽熬粥給他喝,加點(diǎn)山藥和粳米,也比較容易入口。三天之后,不出我所料,這個(gè)孩子的毛病就這樣調(diào)理好了。
每到夏天,天氣炎熱,很多孩子本來就一身的火熱,自己又跑去游泳,洗冷水澡,喝冰鎮(zhèn)飲料,那就很容易出現(xiàn)中醫(yī)里說的“寒包火”現(xiàn)象。就是說,火全悶在體內(nèi)發(fā)不出來,結(jié)果就發(fā)燒,胃灼痛,嗓子也干了。
孩子一生病,急在父母心。但您再著急,也別一上來就給孩子喝藿香正氣水。您不妨在吃飯時(shí)給孩子熬上一碗“鮮粥”,把火氣降下去了,孩子馬上就能從病怏怏的難受中解脫,變回原本健健康康、活蹦亂跳的了。
而且,這個(gè)“鮮粥”全家都可以喝,尤其是當(dāng)您或家人出現(xiàn)食欲不振、腹脹、胃痛、口舌干燥、心煩易怒等不適時(shí),喝這個(gè)開胃,不適癥狀很快就會消失。
原料:鮮藕70克,鮮荷葉30克,鮮薄荷20克,鮮蘇葉30克,山藥60克,粳米100克。
方法:1.粳米,山藥倒進(jìn)鍋中,用武火熬煮20分鐘。
2.再加鮮荷葉,鮮薄荷,鮮蘇葉,用文火煮5分鐘后,放入2勺荊花蜜即可。
用法:早晚溫服,各1碗。
功效:清熱和胃,健脾舒肝。