編者按：膠囊事件出乎大家意料的震驚了全國。幾乎是查到一個嚴懲一個。修正藥業(yè)也因此大受打擊。對于膠囊，你知道多少呢？如何選擇膠囊呢？
“問題膠囊”的應對答案
近，為牽動人們神經(jīng)的恐怕就是震驚全國的“問題膠囊”被曝光了。在食品安全領域攪得國人心驚肉跳之后，這一次問題出現(xiàn)在了對人們身體健康更為敏感的醫(yī)藥領域。面對動物檢疫、明膠生產企業(yè)出廠檢驗、膠囊生產企業(yè)對明膠的入廠檢驗、膠囊生產企業(yè)對膠囊成品的檢驗、藥企對膠囊的入廠檢驗、藥企對膠囊藥品的成品檢驗、質監(jiān)部門對明膠生產質量的監(jiān)管、藥監(jiān)部門對膠囊和藥企品的質量監(jiān)管這八道關卡，“問題膠囊”依然還能順利流入市場，問題令人深思。而目前曝光的“問題膠囊”，大的問題就是“鉻”的含量超標。面對“問題膠囊”，作為普通大眾的我們該如何應對?
要知道“問題膠囊”的危害
鉻是一種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變。中國毒理學會副理事長、軍事醫(yī)學科學院毒物藥物研究所廖明陽研究員介紹說：“人體內的鉻通常以總鉻來計算，人體內有三價鉻和六價鉻，三價鉻、六價鉻攝入到體內是一個氧化還原的過程，三價鉻氧化成六價鉻，六價鉻還原為三價鉻。國內外的大量研究資料證明，三價鉻的毒性比較小，而六價鉻如果長時間、大劑量的攝入的話，可以引起腎臟損害，還可能有致突變、致癌等作用。”特別值得一提的是，鉻對人體骨骼系統(tǒng)毒性很大，尤其影響兒童的骨骼發(fā)育。藍礬皮膠中的六價鉻離子若被人體長期吸收，會引起黏膜發(fā)炎、潰瘍、皮膚過敏、皮膚濕疹、鼻中隔潰瘍、喘息性氣管炎等。
中國營養(yǎng)學會制定的中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量里面，推薦兒童鉻攝入量為每天0.01毫克，成年人是0.05毫克，這是從營養(yǎng)方面應該攝入這樣量的鉻，滿足機體的營養(yǎng)需求。同時制定了一個安全大可耐受劑量，兒童每人每天是0.2毫克，成年人是0.5毫克，也就是說，在這個范圍以下是安全的，超過這個范圍就可能對機體產生不良影響。目前曝光的這些“問題膠囊”都屬于鉻超標的產品，一旦過量服用都可能對人體帶來危害。
如果近期服用了大量鉻超標藥品，同時發(fā)現(xiàn)口腔黏膜變黃、吞咽困難、嘔吐黃綠色膽汁、上腹部燒灼痛、腹瀉等情況，就很可能是出現(xiàn)了鉻中毒。如果出現(xiàn)血水樣便、休克、面色青紫、呼吸困難等，則可能是嚴重鉻中毒，需要馬上送醫(yī)治療。
