水+膳食纖維告別亞健康
亞健康狀態(tài)是現(xiàn)代人非常普遍的狀態(tài),形成這種狀態(tài)除了緊張的生活節(jié)奏、較少的活動和過大的壓力之外,營養(yǎng)不平衡是其中一個很重要的原因。
“累,老覺得休息不過來,尤其是夏天,總覺得睡不醒”,“工作一天就乏得什么都不想干了”,隨著生活秩序和節(jié)奏的恢復,很多人的疲憊狀態(tài)也如影隨形地跟著工作回到了身邊。
人們?yōu)榱藨犊旃?jié)奏的生活,常常用高熱量、高脂肪的快餐食品填飽肚子,結果造成了營養(yǎng)攝入不均衡。在眾多營養(yǎng)缺乏的例子中,飲水不夠和攝入膳食纖維不足是極其普遍的現(xiàn)象,所以營養(yǎng)學家提醒,要學會喝水和攝入足夠的膳食纖維。
以前人們對于膳食纖維的認識比較片面,覺得它會影響營養(yǎng)的吸收,造成營養(yǎng)不良。但是隨著現(xiàn)代人食物越來越味美、精細直接造成營養(yǎng)過剩。
所以看起來粗糙對人體健康至關重要的膳食纖維逐漸被人認同和重視。因為缺少了膳食纖維這個“腸道清道夫”,腸蠕動就會減緩,體內的毒素很難清除。同時,膽酸的分泌減少,降低膽固醇、穩(wěn)定血糖的作用也很難完全達標。