選購(gòu)堅(jiān)果要點(diǎn)
堅(jiān)果可以說(shuō)是年貨中的重頭戲,一般來(lái)說(shuō),密封包裝的堅(jiān)果辨認(rèn)起來(lái)比較容易,首先要看外包裝上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否完備,再者就是盡量選擇知名品牌。
選擇購(gòu)買散裝干果百姓要注意以下事項(xiàng)。如瓜子,首先要看瓜子的形狀是否規(guī)整,然后拿幾個(gè)瓜子在手上,并用手指捏一捏。
如果瓜子表面很容易掉色,而且很多,說(shuō)明瓜子的質(zhì)量不高。其次,選擇幾個(gè)瓜子品嘗,新鮮瓜子顆粒飽滿、味道清香,而陳瓜子有霉味,發(fā)苦。
開(kāi)心果,質(zhì)量好的應(yīng)該是自然開(kāi)口規(guī)則、明顯,果仁飽滿且綠色純正。如果殼大、肉少,說(shuō)明質(zhì)量不好。就果仁來(lái)說(shuō),則要挑選肥白而圓、香氣濃郁的。
榛子,果殼呈棕色,但外表光澤好的大都經(jīng)過(guò)硫磺熏制,以此掩蓋一些質(zhì)量不好的部分。如果吃了含硫磺的榛子,舌頭即會(huì)有麻木感。
此外,百姓不僅要貨比三家,還要價(jià)比三家。在購(gòu)買之前好了解一下同類商品的平均價(jià)格,如果商家出示的價(jià)格比平均價(jià)格低很多,好不要購(gòu)買。