減肥適當(dāng)吃甜點(diǎn) 比禁食甜食瘦得快
人們?cè)跍p肥時(shí)通常禁食甜食。但在近一項(xiàng)新的研究中,研究人員發(fā)現(xiàn)那早餐營(yíng)養(yǎng)豐盛,并適當(dāng)吃些甜點(diǎn)的人也能減肥,甚至能比早餐只吃一點(diǎn)點(diǎn)的人瘦得更多。
研究人員招募193名臨床診斷為肥胖但未患糖尿病的成年人進(jìn)行了一項(xiàng)小規(guī)模試驗(yàn)。把他們分為兩個(gè)減肥小組,每組吃進(jìn)食物的卡路里都是相同的,男性每天攝入1600卡路里,女性每天攝入1400卡路里,但一組被要求吃熱量為300卡路里的低碳水化合物早餐,且不吃任何甜食。另一組早餐熱量為600卡路里,富含蛋白質(zhì)和碳水化合物,且總有一款如蛋糕、曲奇、甜甜圈一類的甜點(diǎn)。
吃甜食同樣能減肥
實(shí)驗(yàn)持續(xù)16周以后,按此規(guī)定飲食的兩個(gè)小組減掉了相同的重量。然后兩個(gè)小組繼續(xù)照這種方案飲食,不同的是當(dāng)他們餓了的時(shí)候都允許再多吃一點(diǎn)。結(jié)果早餐吃得少的一組平均反彈了11千克,而早餐豐盛包括甜食的一組平均只反彈了7千克。
研究人員認(rèn)為,一頓富含碳水化合物和蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)早餐能讓人一天都充滿能量,此外在早餐中加入甜點(diǎn)能滿足對(duì)甜品的渴望,在一天中的其余時(shí)間里,你都不會(huì)對(duì)著甜品嘴饞。
不過在你早晨準(zhǔn)備切開一塊芝士蛋糕之前,還是得提醒你,這項(xiàng)研究的結(jié)論是存在爭(zhēng)議的。專家同意一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的豐盛早餐是減肥的關(guān)鍵,但也有一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為早餐中吃甜點(diǎn)是節(jié)食減肥的禁忌。因?yàn)檫@樣會(huì)增加人們對(duì)甜食的欲望, 可能在一天中想吃更多的甜食,這樣就可能增肥了。
結(jié)語:喜歡吃甜點(diǎn)又害怕發(fā)胖的美眉們。你們想不想既享受美食的同時(shí)也能夠瘦身呢?一起來試試吧!