懶人做法:
Step1:先將水發(fā)黑木耳洗凈。豆腐切成片。
Step2:將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,同燉10分鐘,即可食用。
懶人叮囑:黑木耳及豆腐均為健康食品??山档湍懝檀肌?/p>
三、黑木耳萵苣懶人食材:葛筍500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克,姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
懶人做法:
Step1:黑木耳泡發(fā),擇洗干凈,窩芭洗凈后削皮,切菱形薄片,與少許精鹽拌勻。
Step2:大蔥切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切馬耳朵狀。
Step3:鍋內放豬油燒到六七成熱,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和離昔片快炒斷生。
Step4:放蔥、味精和精鹽調味即可。
懶人叮矚:黑木耳爽滑,萵苣脆嫩,整道菜色澤美觀,清香宜人。