3、安神補(bǔ)血湯
材料：豬肝300克，酸棗仁30克，玉竹3錢，川芎3錢，紅棗7顆，陳皮3錢，生姜片3片，米酒1大匙，鹽少許。
制法：
(1)紅棗洗凈泡軟并去核，豬肝切大塊用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
(2)酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過濾，以酸棗仁煮的水當(dāng)高湯。
(3)將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時(shí)后，再放入豬肝煮熟。
(4)添加米酒及少許鹽調(diào)味即可。
4、桂芝補(bǔ)血湯
材料：桂圓肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。
制法：
(1)桂圓肉蒸熟，置陽(yáng)光中暴曬約2小時(shí)，蒸5次曬5次，剁細(xì)成末。
(2)黑芝麻炒酥壓碎，冰糖砸成碎粒，三樣混合均勻，盛入瓶?jī)?nèi)備用。
(3)每次取20克用沸水沖服。
用法：每日早、晚各1次食用。功效：益氣血，止脫發(fā)。
應(yīng)用：適用于血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發(fā)之癥。
